Jardins de Cavallino
LES JARDINS DE CAVALLINO TREPORTI
Saviez-vous que Cavallino possède une vaste campagne riche en jardins cultivés avec des cultures typiques ?
Aujourd'hui, nous voulons vous parler de cela, à savoir du tourisme durable à Cavallino. Pour ceux qui aiment la nature même en cuisine, dans cette station balnéaire de la Haute-Adriatique, il y a de nombreuses opportunités grâce à sa double nature : sa mer azurée d'un côté et son arrière-pays verdoyant de l'autre, riche en cultures et exploitations agricoles ouvertes au public.
Cela signifie que si vous êtes en vacances à Cavallino Treporti, vous pouvez également profiter de cette précieuse opportunité. En plus de la plage dorée avec son soleil, ainsi que des itinéraires à vélo, des lieux historiques d'intérêt et des routes gastronomiques basées sur la cuisine de fruits de mer, ceux qui séjournent à Cavallino ont également la possibilité de visiter personnellement les nombreux producteurs présents dans son arrière-pays pour admirer - et surtout goûter - les fruits d'une excellente production agricole à zéro kilomètre : une opportunité qui ne demande qu'à être... saisie (et ensuite dégustée !)
Production agricole avec une longue tradition
Pour ceux qui font tourner leur exploitation depuis des générations, souvent avec une gestion principalement familiale, s'arrêter pour parler aux touristes devient un véritable plaisir. Les invités, quant à eux, auront le privilège de découvrir la vie agricole locale et d'écouter les paroles de ceux qui préservent la mémoire d'une longue histoire, qui se prolonge jusqu'à aujourd'hui, nous offrant un environnement d'une rare beauté et valeur.
Véritables saveurs et légumes à zéro kilomètre
Rencontrer l'agriculture à Cavallino signifie également avoir l'extraordinaire possibilité de goûter et d'acheter des produits à zéro kilomètre à consommer pendant vos vacances. Avec la certitude d'avoir choisi des produits frais, de saison et indubitablement authentiques, ces accompagnements enrichiront la bonté des plats que vous préparerez vous-même ou dégusterez dans l'un des nombreux restaurants de la région. Une offre rare de légumes qui se traduit par la santé, le bon goût et la durabilité : que demander de plus ?
Un dernier conseil de notre part : pendant une belle balade à vélo pour découvrir le territoire de Cavallino, faites une pause pour déguster un délicieux cornet rempli de succulentes tomates cerises sucrées, ou une véritable collation à base de bâtonnets de céleri et de carotte avec un filet d'huile d'olive : votre santé et votre palais vous remercieront !
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